Cevilla趴趴go

 

 
上星期三中午和果凍魚、哪哪麻和賈斯約好一起到蘆洲的味自慢用餐。

這張券大概是單人的關係所以才讓手殘的我有機會可以換到

還順道幫leo換了一張結果因和評友先去用了只好請我家老弟帶LEO去吃

 味自慢就剛好在捷運徐匯中學2號出口左轉旁巷子內
很好找交通算便利

以前這一帶吃的東西不是很多，捷運通車後這裡熱鬧很多，
餐廳也變多

捷運旁還有個徐匯廣塲可以逛逛，不過商店不多大概
像北車站的地下街

 一到店門口就可以看到店家的食材和價目表扛棒，價格寫的清清楚楚

分二個時段收費中午和晚上，都是吃到飽。

門口的候位區怖置的很雅緻，綠意盎然等候時心情應該也會比較好~



 他們家的火鍋湯頭很多種，除了風味鍋要加30元，
基本的湯頭都是一樣價格



不過店家優惠給口碑券的評友都可以點用風味鍋
 
還有一個好處就是一人一鍋，所以每人都可以點自己想吃的湯頭，就連麻辣鍋也有小鍋，不然一般想吃麻辣鍋都要揪人才能去享用。

 服務生會先過來介紹各種湯底的基本功效及材料



 不過我從一開始就想要試試杭菊美顏鍋，所以我沒有很認真的聽介紹XD

賈斯點了川香麻辣鍋，一開始送來的時候有點嚇人，感覺好像很辣，我有試喝一小口不會很辣，是那種香麻的麻辣鍋，口感很溫順~怕辣的人也可以吃喔！

果凍魚則是點了牛奶起士鍋看起來也很讚！

哪哪嘛和我一樣都是點杭菊鍋，只是他的鍋菊花看起來有開花吔~，雖然湯頭看起來很清淡不過喝起來卻非常清爽甘甜，裡面除了杭菊還有枸杞真是美容養顏又兼顧眼睛。



 桌上都會提供的菜盤，二人一份不夠還可以再加點



 這裡除了飲料、調醬和冰淇淋是自助式
其他都是用點餐單點好服務生就會送過來
送菜速度很快不用等很久，服務生也都很客氣



 
 點完餐點就趕快先拍拍環境，店內座位很多，位置也很寬敞，
可漏拍了當天用餐的人很多不方便拍
先弄碗滷肉飯來嚐嚐，沒錯你沒看錯是滷肉飯，
這可是店家特製的呢？
非常特別也很香上面還放了很多的豆皮
一開始還以為是素食可店家解釋是師父的特別創意
滷肉加豆皮很有趣的吃法，只是吃到底下有些小油
不過滷肉飯就是要又油又香，久久吃一次沒關係的啦~

沒多久我們點的菜都來了，因為賈斯這小鳥胃真的吃很少
我也吃不多所以二人決定合點一份餐點可以讓菜色
拍起來多一些，不過還是點的不是很多

發現海鮮和青菜我們都沒什麼點到><”

先送來的肉盤

嫰羊肉



 肉質不錯但有些小腥可不會柴，比較適合重口味的湯頭一起吃

健康豬



 店家說是取自豬的前腿肉，所以吃起來很嫩油脂不多

露淞牛
 
 

因為肉片很長我們還玩起肉片的自拍秀
大家互相幫忙拿肉片拍了起來
最後結帳時店家問我們住那裡，結果發現我們都住不同的地方
還說你們感情很好喔~互相幫忙拍照
平時雖然都在格子裡互相問候，但見面時真的很像老朋友
大家彼此問候聊天沒有冷塲，氣氛很HIGH~XDDD

龍蝦沙拉


我沒有吃，因為平常我都是拿來夾法國麵包或吐司
很少這樣直接吃，後來老闆有建議我們可以把涮好的肉片
放在上面一起吃，但吃的很飽就沒在加點

 涮牛肉丸


店家特別招待平時只提供給熟客使用，肉質很新鮮
還有加了類似孜然的香料提味，吃起來非常彈牙還
會噴汁不乾澀很好吃

 

 涮花枝、墨魚丸

口感上我起較喜歡墨魚丸的Q彈及香氣，花枝因為吃不到花枝粒我比較不愛

鮮蚵



 很新鮮沒有腥味吃起來很Q軟也很大顆，只是被我煮的有點爆漿的感覺。

海鮮盤(由上左起)



 鮭魚  有點小腥
毛肚   脆脆的口感
國宴魚排 煮過不會散掉肉質很緊實，很好吃還續點了一次
魚皮  QQ脆脆有豐富的膠質
曼波魚 中間白色那個，和魚皮一樣也有豐富的膠原蛋白，
       吃起來像沒有味道的果涷
鴨腸  因為放進去時忘了放在勺子煮所以煮到最後沒看到XDDD



魚包蛋
平常不大吃丸子類因為好奇就點了，裡面有很多的蝦卵
吃起來ㄅㄨ ㄗ~ㄅㄨ ㄗ的很有趣，丸子部份煮久不會爛爛還是很Q彈

芝心起士
咬開來真的會爆漿要小心，奶味很濃，這個也有續點
真的是必點好吃喔~

接著我們又做了第二輪的加點



 為什麼拍這鍋呢？因為這是我涮了二盤多的肉之後的畫面
鍋裡的湯還很清沒什麼肉渣，肉質真的都不錯，湯不會變混濁

魚頭和墨魚



 我沒吃，賈斯說很新鮮，魚頭很好吃，和LEO一樣都是吃魚頭可我不吃因為覺得沒有肉可以吃~哈

麻辣鴨血



 因為是熟的店家說可以直接吃，但口感上就普普
有香味但不會麻辣就覺了少了些什麼，吃起來感覺沒這麼嫰

沙朗牛
 
 

 雖然看起來很肥，但吃起來非常爽口QQ脆脆很好吃

 


 梅花豬

 肉片給的份量很大方也很大一片，取自豬的肩胛部份不錯吃

 另外桌上都會提供沾醬，可以沾肉和海鮮，
嚐起來酸酸甜甜很開味



 最後店家送的水果很甜^_^



 賈斯吃的很少說是要留點胃吃冰淇淋，
還把六種口味都試了一遍
我是對冰淇淋不感興趣所以沒有吃XD

店內用餐時間是限制二小時，但如果客人不多的話
是不會這麼嚴格啦！

我們當天12:30用餐一直到快三點才離開

 
 給各位看看什麼是滿漢全席吧！
這是果凍魚和哪哪麻那一桌點的~哈哈
真的很豐富吧！看的我和賈斯二人真的是一楞一楞的呢？

最後感謝愛評和味自慢的招待^_^

 
 2012.12.24
 
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