有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜

 
 

FB上展轉看到的資料,因為愛台灣想讓更多人知道有人在為農民們默默

的付出著
更也因為好奇,想要知道到底不打抗生素的肉品吃起來有什麼

不同,有更多的原因是因為愛吃啦
~所以就報名這次的試吃活動。

有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


 有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜

沒幾天就收到宅配送來的肉品 豬菲力肉排 300g 每片厚度約0.5cm

不需再自己加工分切,肉品都己在工廠分切真空包裝

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 外包裝上都貼有QR CODE 可以查的到肉品的產銷履歷

及中央畜產會驗證過的追溯號碼和有效日期

還有肉品的熱量~這對要減肥的人真的很好用喔!

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不過有些納悶豬菲力是什麼肉啊!查了一下原來是腰內肉,

脂肪少肉質很鮮嫰的部份,適合煎烤、快炒。

你看看這份肉量好多喔!顏色也好漂亮沒有什麼腥臭味

怕胖人的最愛全部都是廋肉沒有肥的部份感覺好嫰喔

話不多說趕快來料理吧!


 

麻油豬菲力杏鮑菇


有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


準備材料有豬菲力、杏鮑菇、洋蔥、薑、米酒

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 先將材料切片備用,記得薑洗乾淨直接切片不用去皮

薑皮可以去水腫喔!加薑在冷冷的冬天還可以暖身

有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


 
料理方法很簡單只要在鍋子內倒入麻油和薑片及洋蔥爆香

接著加入肉片和杏鮑菇煮到半熟

再加入米酒及少許水和鹽調味就可以吃囉!
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你看看這肉又香又嫰的不愧是有獸醫認證的肉品有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜

動個手簡簡單單就可以在家吃的到的好料喔!

 

就只有這樣嗎?當然不只囉~還可以做別的料理
 

另外還做了泰式涼拌豬菲力

有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


 

材料:洋蔥絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、九層塔少許

調味料:糖、泰式甜雞醬、魚露和油蔥酥先調好(加少許水拌勻)

其他:檸檬一顆、碎花生粒

有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜


 
 作法:將材料和調味料拌勻之後把燙熟的肉片放入

再擠入檸檬及碎花生粒

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 有心肉舖子:有心肉舖~~ CEVILLA上菜

 喜歡香菜的話也可以加進去會比較香

LEO不喜歡吃所以沒有加><”明明有加比較好吃說

魚露醬很鹹所以不要加太多

裝盤後有沒有很美啊!

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輕輕鬆鬆在家就可以吃到泰式料理吶!

有沒有很簡單啊!趕快試試看唄~你也可以作得到


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不想煮飯的話可以直接加進法國麵包內就是簡單的一餐

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 有心肉舖子強調只賣在地肉品的良心舖子

品種類很多大家可以過去官網逛逛


有心肉舖子
電話:04-2483-3832
有心肉舖子官網 http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml

 

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
 
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Cevilla趴趴go

cevilla 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 這個讚 我也心動啦~~
  • 哈哈~有心動喔~
    可以上fb的網站加會員
    不定時會有活動喔~

    cevilla 於 2013/01/25 21:39 回覆

  • 姬蝶
  • 貴了點可是很好吃
  • 對啊~肉很嫰沒有腥味^^
    真正健康的肉品

    cevilla 於 2013/01/25 21:40 回覆