從FB上展轉看到的資料,因為愛台灣想讓更多人知道有人在為農民們默默
的付出著,更也因為好奇,想要知道到底不打抗生素的肉品吃起來有什麼
不同,有更多的原因是因為愛吃啦~所以就報名這次的試吃活動。
沒幾天就收到宅配送來的肉品 豬菲力肉排 300g 每片厚度約0.5cm
不需再自己加工分切,肉品都己在工廠分切真空包裝
外包裝上都貼有QR CODE 可以查的到肉品的產銷履歷
及中央畜產會驗證過的追溯號碼和有效日期
還有肉品的熱量~這對要減肥的人真的很好用喔!
不過有些納悶豬菲力是什麼肉啊!查了一下原來是腰內肉,
脂肪少肉質很鮮嫰的部份,適合煎烤、快炒。
你看看這份肉量好多喔!顏色也好漂亮沒有什麼腥臭味
怕胖人的最愛全部都是廋肉沒有肥的部份感覺好嫰喔
話不多說趕快來料理吧!
麻油豬菲力杏鮑菇
準備材料有豬菲力、杏鮑菇、洋蔥、薑、米酒
先將材料切片備用,記得薑洗乾淨直接切片不用去皮
薑皮可以去水腫喔!加薑在冷冷的冬天還可以暖身
料理方法很簡單只要在鍋子內倒入麻油和薑片及洋蔥爆香
接著加入肉片和杏鮑菇煮到半熟
再加入米酒及少許水和鹽調味就可以吃囉!
你看看這肉又香又嫰的不愧是有獸醫認證的肉品
動個手簡簡單單就可以在家吃的到的好料喔!
就只有這樣嗎?當然不只囉~還可以做別的料理
另外還做了泰式涼拌豬菲力
材料:洋蔥絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、九層塔少許
調味料:糖、泰式甜雞醬、魚露和油蔥酥先調好(加少許水拌勻)
其他:檸檬一顆、碎花生粒
作法:將材料和調味料拌勻之後把燙熟的肉片放入
再擠入檸檬及碎花生粒
喜歡香菜的話也可以加進去會比較香
但LEO不喜歡吃所以沒有加><”明明有加比較好吃說
魚露醬很鹹所以不要加太多
裝盤後有沒有很美啊!
輕輕鬆鬆在家就可以吃到泰式料理吶!
有沒有很簡單啊!趕快試試看唄~你也可以作得到
不想煮飯的話可以直接加進法國麵包內就是簡單的一餐
有心肉舖子強調只賣在地肉品的良心舖子
肉品種類很多大家可以過去官網逛逛
有心肉舖子
電話:04-2483-3832
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