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這是第二次參加果子咖啡的試吃徵文,大概是2012年的最後一波,

很多人已經體驗過了,所以報名的人比較少,因此讓我幸運的可以搶到名額,

不過這個蛋品卻讓我等好久,快一個月喔!超久我都快要忘了它說=.=

 

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宅配送來時剛好是假日,拿到時看了一下很大一盒,裡面有三種蛋類的產品

三色蛋、皮蛋和溫泉酒蛋。外盒上還有熟鹹蛋不過這次體驗沒有含在內。

每樣產品都是真空包裝保存,拆開就可以食用真的很方便。

而且產品都有投保1000萬的產品責任險

 

 

這次體驗的產品內容有浤良食品的酒蒸香蛋、皮蛋和三色蛋

 

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酒蒸香蛋 2

 

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一包裡面有二顆容量剛剛好

保存期限及製作方法都標式的很清楚

 

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一拆開就聞到濃濃的酒香味,蛋殼已先敲破所以容易撥

不會有破蛋的情形發生,撥開來都是很完整美美的

對切後還有勾勾的蛋黃,黃澄澄的顏色非常漂亮

看起來好像鹹蛋黃

 

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蛋白部份吃起來非常滑溜

還有濃濃的酒香味真是好吃

 

 

松花皮蛋 4

 

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一盒有四顆每顆單獨包裝,盒上都有標製造日期

 

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因為最近天氣較冷,皮蛋豆腐夏天吃好像比較合適

於是拆了兩顆來做泰式皮蛋

撥開來可以看到皮蛋上有像松霧般的花紋

不知道是否是因為這花紋的原因

才會被叫松花皮蛋

 

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一般皮蛋都不建議吃太多因為有含鉛

會引起金屬中毒身體無法代謝掉

但是浤良食品的皮蛋是不含鉛可以安心使用

蛋很軟不是很好切,好怕切成爛爛的~

只要把醬料調好淋在切好的皮蛋上就可以食用

蛋皮部份吃起來QQ很彈牙

蛋黃部份勾勾稠稠很滑順

而且沒有阿摩尼亞的臭味喔!

 

金牌工夫三色蛋 300g

 

 

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製造日期和重量都標示在袋上,拆開就可以食用

不需要自己費工製作三色蛋

 

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一整塊就像大理石一樣的蛋派,切片就能食用自用請客皆可

家裡臨時有客人到訪也不怕喔!

切一切擺盤就很美麗,當宴客菜也是美美的咧~

 

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口感相當特別可以同時吃到

皮蛋的Q,蒸蛋的軟嫰

還有鹹蛋的香氣,這樣一塊可

以吃到三種不同的口感很特別

 

謝謝果子咖啡提供的好吃蛋品

今天下午還要去果子咖啡吃下午茶

期待中^_^...........

 

17124花 

 

浤良食品有限公司

屏東縣新園郷新園村媽祖三巷175

TEL:08-8691939

官網:http://hornliang.com.tw

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留言列表 (9)

發表留言
  • apple mary
  • 我很喜歡吃他們家的黃金蛋吔
  • 對啊~好好吃
    而且很方便切一切還可以夾吐司當三明治
    不用開火^^

    cevilla 於 2013/01/21 11:08 回覆

  • 暗夜流光
  • 以前超愛吃三色蛋的,現在為了健康著想,蛋類都盡量少碰,但像這樣乾淨又健康的蛋品,就很值得一試!
  • 真的可以試試
    又乾淨又簡單^^

    cevilla 於 2013/01/21 11:10 回覆

  • deleupo
  • 他們的蛋有讓我改觀 真的好吃 我原本對皮蛋很敬而遠之的
  • 對啊~
    沒有怪怪的味道和臭味

    cevilla 於 2013/01/21 11:20 回覆

  • 姬蝶
  • 這些蛋真的超好吃
    我推薦酒蛋
  • 對啊~酒蛋很香^^

    cevilla 於 2013/01/21 11:23 回覆

  • 悄悄話
  • J爸爸 (J88)
  • 酒蒸香蛋是甜的嗎?還沒有機會嚐試!
    還是皮蛋比較熟悉些!
  • 和溫泉蛋差不多但多了酒香味
    蛋吃起來很嫰喔~

    cevilla 於 2013/01/21 11:29 回覆

  • Miner
  • 這些蛋類製品,我也都滿喜歡吃的呢~
  • 嗯~每樣都好吃
    好吃又方便^^

    cevilla 於 2013/01/21 11:30 回覆

  • annie
  • 三色蛋看起來好棒!
  • 嘿Y~顏色好漂亮
    宴客也很大方

    cevilla 於 2013/01/21 11:31 回覆

  • cindy
  • 我愛吃皮蛋
    每一顆都有真空包裝感覺好新鮮喔!!推推
  • 對啊~乾淨的蛋品真的要推一下

    cevilla 於 2013/01/21 11:31 回覆

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