今天介紹的這家店相信喜愛南洋料理的人應該都不陌生
店裡是由二位嫁來台灣的柬埔寨籍新移民所掌廚開業
平常我還滿喜歡吃南洋料理~不過LEO不是很喜歡
因為南洋料理都會放很多的辛香料口味上比較重
但我覺得因為那些辛香料而讓整個腸胃都甦醒過來
整個就覺的很開胃所以只能自己一人去偷吃~哈
不過看了一下價位不便宜~而且這家店就是一般的鐵皮加蓋的屋子算是違建吧！
店裡坐位不多有六張四人的桌子，就是一般的折疊桌那種
因為當天中午用餐裡面人很多所以不好意思拍裡面
看了一下MENU點了椒麻雞乾拌河粉和印度甩餅
在等的過程一直聞到一股很臭的味道我猜應該是魚露的味道
不過還好吃的時候聞不到~哈
椒麻雞乾拌河粉 100元
這一碗來的時候還真有些傻眼
這樣的用餐環境和餐點要一張百元超不便宜
雖說物價上漲但應該也不至漲的這麼誇張
早知就去吃排骨飯還比較大塊一點=.="
這碗裡面就如大家看到的一樣一塊小腿排和生高麗菜絲和一些辛香料
但沒有像越式料理一樣會另外附一堆生菜或燙豆芽
好吧人家是柬式料理和平常吃的越式和泰式不同啦
那裡不同還不都是在附近~明明去柬埔寨也是看都會另外附一盤生菜啊！
好吧！人家有改良啦！國人吃不習慣生的菜啦！(自言自語中><)
腿排厚度一般不是很厚的那一種還好炸的夠酥脆
應該只有薄薄的粉漿吧！因為沒什麼感覺~裡面還有一片檸檬
但香菜沒有什麼味道不是那種香氣很重的那一款
河粉是在最底下吃的時候要拌一下嚐味道是酸甜鹹但沒有香
和一般我們吃到會有一些油蔥酥和芝麻的香料調味
不一樣就是單純吃清爽卻非常鹹
不過河粉卻非常有彈性吃起來很Q
有點像是煮熟的橡皮筋好怪的形容
但我是真的有這種感覺啦！><
最後面有免費的飲料和湯可以自取
不過那個湯是有看到一堆雞皮浮在上面
加上我不是很喜歡喝湯所以沒有拿
但飲料我有拿因為是香蘭葉茶
雖然顏色看起來像感冒糖漿
但喝起來微甜還有一股特別的花草香料味
味道還不錯我還連喝了好幾杯
吃完正餐當然要來個甜點當結尾囉~
印度甩餅 35元
雖然MENU上是寫甩餅但感覺是抓餅煎好後再淋上練奶
吃起來香酥又甜甜不難吃但也沒有很驚豔的感覺
只是早餐店加了蛋的抓餅一份賣25元
這裡加了練奶沒有蛋卻要賣35元~真的有貴到
看來要吃好吃又道地的滇湎料理還是要到華新街去吃
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這樣一碗河粉要100元真的挺貴的 我也覺得香蘭葉茶的顏色有點像感冒糖漿 會讓人減少想喝的慾望@@
對啊~真的好貴 我家附近比這大一碗還加一杯西米露也是賣100元 不知為何網路一些人的文都說價格很便宜 雖說是台北市高級地段 但鐵皮屋這種價格真的有些說不過去
飲料的顏色好詭異...
對啊~不過香蘭葉的特色就是這樣 有一些有賣香蘭蛋糕也是這種顏色喔~
南洋料理比較習慣的是泰式,還蠻開胃的,不過這家是比較偏越式吧!
倒不是吔~越式口味上比較偏甜口味沒有這麼重 柬式口味會比較重一些 之前在柬國住了快一個月家裡佣人煮的都是這樣 吃到後來都是跑到巷子口的店家去吃丸子泡麵~哈
我愛印度甩餅!!那甜甜的煉奶是重點~~ 大姐姐真的好愛四處品嚐美食呀!! 居然自己去獨享.. 這些菜餚口味都好開胃吧!! 那杯綠色的飲料你確定可以喝???!!!!呵呵~
可是我以為印度甩餅是像泰國吃到的香蕉煎餅一樣說 那種煎餅也是甩出來餅皮吃起來比較有Q度也比較香 這種早餐店吃吃就可以了~自己帶瓶煉奶去早餐店就可以了 飲料真的可以喝啦~很香喔~^^ 沒辦法~小孩不愛吃有加香料類的食物 只有趁著去上課自己吃囉~
好綠的飲料 哈哈
真的~哈哈 不過在柬國他們的剉氷上面就是都加這些五顏六色的東西 但都是天然的食物和香料粹取出來的喔~
被你ㄧ說像感冒糖漿~看的都覺得像要配藥了XDD
XDDD 呼冷呼熱的季節真的要小心~不然><
不同的各國料理，嚐出不同風味， 有時是很難跟自己想像的一樣， 不過這也是另一番風味啊！
哈哈~真的是這樣 只是差距還是大了些~呵呵 不過就我所知柬越對外籍人式並不是很一制 在越柬相同的東西買的人國籍不同價格也是不同 只是在台灣他們的眼中也是覺得要賺外國人的錢 所以開價難免也是高了些 在我認為不就是加了排骨的乾麵 價格真的是高了些~哈哈 這家店內的法國麵包三明治一份要價100元 我想這應該是高級一點餐廳的價格吧~ 可他是鐵皮屋只比路邊攤好一點吔~
我對感冒糖漿有興趣(誤)
哈哈~其實不錯喝 沒有這麼恐怖 調酒顏色也是五顏六色喔~
好綠的茶XD 感覺麵的份量不多耶^^"
嗯~天然的色素 真的量不多~柬越人式都吃的少 難怪都是瘦子~呵呵
對吼！有吃過泰式料理，也吃過越式料理，就是還沒有吃過柬式料理呢！ 吳哥窟，日思夜想，想親自去探探， 在還沒有機會一償宿願之前，就找個時間來長春路這兒，嚐嚐鮮^^
吳哥窟老實說對我而言就是一堆顆了很多人頭的石頭~哈 大概是那些神佛都和平常我們拜拜的不同 所以感觸不會很大加上天氣又熱 午後又常有傾盆的大雷雨真的是用倒的 可當地的人們卻非常怡然自得直接在雨中玩起來 很少會穿雨衣或撐雨傘 街上看到的女子大多穿著睡衣趴趴走 因為他們認為那花花綠綠的顏色很漂亮~噗
看起來真的挺貴的 我也好想去吳哥窟看看 聽說很美呢
黃昏時的景色倒是很美 但非常熱感覺上比泰國還要悶熱 大概是天氣熱所以飲食上口味都比較重 當地的瓶裝飲料我是都喝不慣 跟本就是糖水沒味道 如果想看吳哥窟要趁早 因為有些愈來愈商業化了 周邊都蓋起高爾夫球塲了><
什麼？有睡衣可以看？那更是要去的啦！哈哈～～
哈哈哈~真的嗎?和小白鯨想像中的睡衣可不同喔！ 是那種上下二截長袖花花的睡衣~不是有蕾絲薄沙的性感睡衣 當地人怕曬黑都穿長袖不然皮膚會被曬到很痛 我不會在留言欄不然就貼上來給小白鯨瞧瞧~^^
好特別的美食 很想喝喝看那杯綠色的香蘭葉茶~~
很特別的味道~不錯喝~^^
吳哥窟料理和一般的南洋料理感覺滿像的耶！ 台中沒有這種餐廳，我也還沒去過吳哥窟…><
因為都在一起加上天氣都熱 所以味道都很相像
柬埔寨的料理耶 這就比較少聽過了 但是那盤椒麻雞河粉 看起來挺下飯的 囧 (明明人家是賣河粉 我偏偏說要配飯 不過一百塊有點小貴捏 我吃過越南河粉 好像都吃差不多80一碗
真的是小貴~我家附近的越式餐館 一樣的菜外加一杯西米露也是100元 其實柬式料理比較接近滇緬料理
香蘭葉茶真的好妙哦~ 第一次瞧見呢~ 我也沒試過吳哥料理~ 之前一直把它想像成和越式料理差不多~呵呵~
其實也是很相近因為國家靠的很近 只是調味料上的加減而己 吳哥因為有一些越南難民 所以口味上也會和越南很相近
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香蘭葉茶第一次看見呢 感覺好綠，讓我想起以前的薄荷綠茶
小米這麼說還真的有些像~ 不過薄菏綠茶的顏色要淡一些~ 只是香蘭葉是植物淡淡的香味
好特別的柬埔寨料理餐廳! 我喜歡香蘭葉的味道，尤其做成香蘭葉蛋糕超好吃的...去新加坡或在新加坡轉機必買! :-D
嗯~香蘭葉的味道真的很特別 有股淡淡的清香味 聞起來很舒服 不過台灣還真的是不多見
印度甩餅的樣子有讓我傻眼耶~ 是說沒吃過柬式料理,都是辣的嗎?
不會辣吔~那個甩餅真的也很另我傻眼 印象中的甩餅不是這樣啊 不都是貼在鍋子上烤在夾餡的嗎><
那個甩餅有點像碎掉的蔥抓餅>///< 柬式料理還沒吃過 不過東南亞的香料很多我都不敢吃
嗯~真的是這樣就只是煎好加了煉奶>< 不過因為東南亞天氣熱所以香料可以去腥和開胃 都會添加很好吃的可以請店家加少量慢慢試試