Cevilla趴趴go

攝影及文字編輯  /  cevilla

透過土城社團知道變電所附近新開了家魔王厚切雞排，於是趁著leo放假就一起去探店吃美食。就在熱鬧的金城路上變電所附近，雞排超大一片，拿在手上很有份量，沉甸甸的重量不輕呢？進來物價上漲很多，不少東西都縮水，就連便當店的雞排也都變的薄薄一片，讓人吃的很稀虛，魔王傳統厚切雞排超有份量又厚切的雞排加飲料一百元就能吃的到喔！吃完超飽的啊！

店面很乾淨明亮，劃單點餐後，老闆才會從冰箱將食物取出現炸，食品鮮度的證明。

除了現場訂購現金支付外，也提供多種外送平台點餐配送及多種支付選擇。

價格很實惠，都是銅板價無低消，厚切雞排加飲料$100將將好不用找。

一旁滿滿的計時器，方便老闆依據加熱時間的不同，掌握雞排或鹽酥雞的熟成時間避免過熟或焦黑。

老闆人很客氣也很好聊天，趁他在炸東西的時候問老闆這麼多的雞排店，怎麼會想加入魔王雞排呢？老闆說：因為魔王雞排都是現點現炸，不會預先炸好擺出來給客人看再回炸，加上車來車往食物放外面很難避免沾染灰塵。可見老闆自己對食材的要求還蠻高滴~

因為高溫油炸所以加熱速度很快，沒多久就拿到滿滿的一袋食物，袋子包裝還蠻可愛~(好像是幾個不同品牌的連鎖店)。

我們拿到後原本要拿回家追劇再慢慢品嚐，但是濃濃的中藥香氣和雞排香，某人受不了想立即品嚐美味，所以我們就直接在店家附近的小七內開喀了...............這麼好吃的美食真的很難等到回家啦~

熱酥酥爆汁香酥脆的魔王厚切雞排，還要等回家才能吃..........這太難啦............粉難做到呀！

二片雞排超厚重，拍照時leo單手拿給我拍，顯些失手滑落、差點沒得吃，還好沒事~

您看看~您看看~是不是超級厚滴一片呀！咬開立馬能看的到雞肉明顯的紋路，肉鮮汁多滿滿雞汁香，每咬一口會有更多的肉汁流出，吞嚥後食雞汁香氣充滿整個口腔，愈吃愈香，讓人難以抗拒。

顏色較深的是甘梅口味，味道甜甜的，外層麵衣超酥脆，層次感很多，口感很豐富。

顏色比較白的是原味，只灑特調的中藥糊椒粉，不過味道不會很明顯，很輕柔沒有一般仿間會有的化學刺辣感，一樣也是外酥內嫩會爆汁的超厚切雞排。

另外還有宵夜、追劇必備的鹽酥雞（由左往右）

甜不辣炸的非常酥，像餅乾甜甜酥酥的，很脆好好吃，魚香味很明顯像魚酥條一樣，比薯條好吃。

魷魚腳：看劇讓嘴巴粉忙的好物，炸好的魷魚條老闆會貼心的剪成方便入口的大小。

最旁邊的三角骨，是雞排骨頭邊邊形狀像V，炸的酥酥脆脆被叫三角骨，很適合當下酒菜。

愛吃雞排的朋友快來唄，店家現在買雞排加飲料只要一百塊喔~